HOT ! レビューの多い高評価商品特集！ Modernist Cuisine Maxime Bilet, Nathan, Myhrvold, Home: at 健康・医学

Modernist Cuisine at Home: Myhrvold, Nathan, Bilet, Maxime。MODERNIST CUISINE AT HOME – Modernist Cuisine Gallery。Amazon.com: Modernist Cuisine at Home: 9783836546485。プレミアムガーナ　バニラ　Infiniment Vanille 2箱。Amazon に投稿されているとてもわかりやすいfifty three Oh!さんのレビューから転載させて頂きました。Amazonで購入すると24,000円位ネイサン・ミルボルトが作った、調理と科学の豪華本（の家庭向け版）あのネイサン・ミルボルト（Nathan Myhrvold、別表記にミアボルド、マイヤーボルト、マイアーボルド等）が作った本だから買ってみた。料理を作れば胃を満たし、科学的な補足解説はとてもおもしろく好奇心も満たしてくれる。料理本を書いた背景について、彼自身がTEDでスピーチをしています。本書の親本であるModernist Cuisine: The Art and Science of Cookingの内容や、カットモデルを多用した表現を解説しています。内容については、amazon.comの書評、特にMost Relevant Customer Reviewsのコメントが参考になります。実際に購入し、手に取ってみた感想としては、（１）本がでかい。重い。美術書や写真集と同等の装丁。商品説明にあるパッケージサイズは化粧箱の大きさ（実測値で280ミリx65x350）であり、置き場所を確保しなくてはなりません。（２）ある程度の英語力が必要。一般的なcook bookは料理法解説が中心であり、写真を見ただけで内容を理解できる。本書は料理法以外の解説が面白く、それを理解できた方が価値を堪能できます。英文自体は、米国の専門書（大学教科書など）と同様、専門のライターが編集しているようで、非常に洗練されていて理解しやすく、好奇心をうまく刺激してくれる。（３）いくつか付録がついてくる。キッチンで使えるワイヤー綴じのレシピ集がついている。額に入れて壁に飾ることができる写真が、数枚ついてくる。https://amzn.asia/d/iUzyjqt。Modernist Cuisine at Home by Nathan Myhrvold, Maxime Bilet。最終値下げ！内視鏡下鼻副鼻腔・頭蓋底手術 CT読影と基本手技　第2版。AHA ガイドライン2020 ACLS。歯内療法に生かす根管解剖。トウリーディング　足指から100%人生をよむ。【裁断済み】専門家をめざす人のための緩和医療学 改訂第3版。【海外デッキ】Mermaid Tarot　マーメイドタロット。year note 2025 内科・外科編 シリアルコード使用済　新品。IDBSの理論と臨床。C・BP 0.5ml リキッド CBP CRD CBD TH×E PHC。内分泌代謝専門医のセルフスタディ230。ニューテキストNew Text 2024 歯科医師国家試験。激安‼️ 看護師国家試験まとめノート 付箋ノート 国試 解剖生理学 看護学専攻。【美品】動物看護誌　as　2014年～2015年　計24冊セット。健康・医学 momota。裁断済み　成田崇矢の臨床『腰痛』。できる‼︎小鳥の臨床